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El huevo para consumo: base productivas
Idioma: Español Detalles de publicación: España : Mundi-Prensa, 1993Descripción: 402 páginasTipo de contenido:- text
- no mediado
- volumen
- 9788471144522
- 636.5142 BUXe
Contenidos:
La avicultura de puesta en la cee.-- La avicultura de puesta en España.-- Generalidades sobre la formación del huevo.-- La iluminación en la avicultura de puesta.-- Equilibrio térmico de los animales y de las naves.-- El alojamiento de las gallinas ponedoras y de las aves reproductoras: características.-- Estructuras y composición del huevo.-- Valor nutritivo del huevo y factores que le afecta.-- Criterio para medir la calidad del huevo.-- Calidad de las partes comestibles del huevo.-- La calidad de las cascara.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de Ciencias En biblioteca | Fac de Ciencias Agrarias - Carrera Ingeniería Agropecuaria | 636.5142 BUXe (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BC0004017 |
Incluye figuras, tablas, cuadros.
La avicultura de puesta en la cee.-- La avicultura de puesta en España.-- Generalidades sobre la formación del huevo.-- La iluminación en la avicultura de puesta.-- Equilibrio térmico de los animales y de las naves.-- El alojamiento de las gallinas ponedoras y de las aves reproductoras: características.-- Estructuras y composición del huevo.-- Valor nutritivo del huevo y factores que le afecta.-- Criterio para medir la calidad del huevo.-- Calidad de las partes comestibles del huevo.-- La calidad de las cascara.
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